กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (ดีพร้อม) โดยกองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม ร่วมกับสมาคมการค้าโกโก้และช็อกโกแลตไทย (TACCO) จัด “การประกวดแผนธุรกิจและผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโกโก้” เพื่อพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการโกโก้ไทย สร้างคุณค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์ พร้อมผลักดันอุตสาหกรรมโกโก้ไทยสู่การเป็นหนึ่งในพลัง Soft Power ด้านอาหารและเครื่องดื่มของประเทศ
งานดังกล่าวได้รับเกียรติจาก นายเกรียงยุทธ ผิวอ่อน ผู้อำนวยการกลุ่มเครื่องจักรกลและเทคโนโลยีการจัดการเกษตรอุตสาหกรรม กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม เป็นประธานในพิธีเปิดงาน โดยมี นายบดินทร์ เจริญพงศ์ชัย นายกสมาคมการค้าโกโก้และช็อกโกแลตไทย คณะผู้บริหารสมาคมฯ เจ้าหน้าที่ดีพร้อม ผู้ประกอบการ และสื่อมวลชน เข้าร่วม ณ ร้าน Too Fast Too Sleep สาขา Charn The Avenue ถนนแจ้งวัฒนะ กรุงเทพมหานคร
การประกวดดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม “การพัฒนานักธุรกิจอุตสาหกรรมโกโก้เพื่อขับเคลื่อน Soft Power ด้านอาหารและเครื่องดื่มจากโกโก้ ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568” ภายใต้การดำเนินงานของกระทรวงอุตสาหกรรม ตามนโยบายรัฐบาลในการส่งเสริมอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มให้เป็น Soft Power สำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย โดยมุ่งเน้นการยกระดับความรู้ ความคิดสร้างสรรค์ และศักยภาพของผู้ประกอบการให้สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มาตรฐาน ความปลอดภัยและมูลค่าเพิ่ม ตอบโจทย์ตลาดทั้งในและต่างประเทศ ควบคู่กับการต่อยอดวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น ภายใต้นโยบาย “1 ครอบครัว 1 ทักษะ Soft Power (One Family One Soft Power)” โดยเฉพาะด้านอาหารและเครื่องดื่มซึ่งเป็นหนึ่งในสาขาที่ประเทศไทยมีความโดดเด่นและได้รับการยอมรับระดับสากล
“โกโก้” ถือเป็นพืชเศรษฐกิจแห่งอนาคต (Future Crop) ที่มีศักยภาพสูงในการพัฒนาเชิงอุตสาหกรรม ปัจจุบันอุตสาหกรรมโกโก้ของไทยเติบโตต่อเนื่อง ทั้งในด้านการผลิตวัตถุดิบ การแปรรูปเป็นผงโกโก้ ช็อกโกแลต และผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเชิงสร้างสรรค์ ซึ่งสามารถแข่งขันได้ในตลาดโลก ด้วยจุดแข็งด้านคุณภาพ รสชาติ และอัตลักษณ์ท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม ยังมีความท้าทายด้านองค์ความรู้ เทคโนโลยีการผลิต การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การสร้างแบรนด์ และการสื่อสารตลาด ที่ต้องพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมโกโก้ไทยในระยะยาว
กิจกรรมปีนี้ได้รับการตอบรับอย่างอบอุ่นจากผู้ประกอบการทั่วประเทศ 52 ราย โดยผ่านการคัดเลือกจนได้ผู้ประกอบการโกโก้ต้นแบบจำนวน 18 ราย เข้าร่วมกิจกรรม ประกอบด้วย
- พ.ต.กรณัฐ รัตนยรรยง จาก วิสาหกิจชุมชนโกโก้บ้านสวนสันกําแพง อ.สันกำแพง จ.เชียงใหม่
- นายกิตติคุณ ลุงจา จาก ร้านปราณโกโก้ อ.เมืองลำปาง จ.ลำปาง
- นางสาวขนิษฐา ทัดกลาง จาก บริษัท รสโบราณสเตชั่น จํากัด เขตบางบอน กรุงเทพมหานคร
- นางสาวจุฬาลักษณ์ น้อยอามาตย์ จาก ร้าน Today Mood เขตประเวศ กรุงเทพมหานคร
- นายญาณภัทร แก้วประกอบ จาก วิสาหกิจชุมชนนํ้าเพชรพัฒนา (โกโก้ท่าแซะ) / JOSIYA Chocolate craft อ.ท่าแซะ จ.ชุมพร
- นางสาวฐิตินาถ ประชากุล จาก วิสาหกิจชุมชนโกโก้กาญจน์ / ทีรัก คราฟท์ช็อกโกแลต อ.ทองผาภูมิ จ.กาญจนบุรี
- นางสาวธิชญาภา ชัยวัฒน์ จาก Goodwell Solutions เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร
- นางพวงรัตน์ มีแก้ว จาก วิสาหกิจชุมชนโกโก้ทุ่งสง / ร้านโกโก้ตาหลวง อ.ทุ่งสง จ.นครศรีธรรมราช
- นายยุทธการ ชุนสนิท จาก บริษัท อินเตอร์ โฟกัส ฟู้ด จํากัด / Milky Ice อ.เมืองลพบุรี จ.ลพบุรี
- นายรักษ์ เจริญศิริ จาก ห้างหุ้นส่วนจํากัด รักษ์ โกโก้ / Luv Cocoa เขตยานนาวา กรุงเทพมหานคร
- นายรุ่ง คําแป้น จาก TinTin Chocolate อ.กระบุรี จ.ระนอง
12.นางสาวลินดารัตน์ ปิจิธรรม จาก บริษัท แจมไนน์ จํากัด /HakaCacao เขตราษฎร์บูรณะ กรุงเทพมหานคร - นายวีรภัทร วีระสรณะกิจ จาก บริษัท วิริยะกิจการเกษตร จํากัด / wewish chocolate อ.แม่ระมาด จ.ตาก
- นางสาวสกุลตา อารีวุฒิ จาก The craft cocoa อ.แหลมสิงห์ จ.จันทบุรี
- นายสรธร เดโชชัย จาก Chocolate Brewer อ.เมืองนครสวรรค์ จ.นครสวรรค์
- นายสุเวชช์ อองละออ จาก บริษัท อินครูเอทีฟ อินโนเวชั่น จํากัด / HOMU เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร
- นายสุโรตม์ วงศ์เบี้ยสัจจ์ จาก บริษัท โอกัส อินเตอร์เทรด จํากัด / Roastniyom Chocolate อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี
- นายอกนิษฐ์ สุทนต์ จาก วิสาหกิจชุมชน ใกล้นํ้าเคียงนา เขาช่องพราน / Hughill อ.โพธาราม จ.ราชบุรี
ทั้งนี้ นักธุรกิจโกโก้ที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมกิจกรรมทั้ง 18 ราย ได้ผ่านการฝึกอบรมเชิงเข้มข้น (Business Boot Camp) ที่จังหวัดราชบุรี ระหว่างวันที่ 16–18 ตุลาคม 2568 และการประกวดแผนธุรกิจ พร้อมจัดแสดงผลงานผลิตภัณฑ์แปรรูปจากโกโก้ในวันที่ 6 พฤศจิกายน 2568
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมทุกคนได้นำเสนอแนวคิดธุรกิจและผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนความคิดสร้างสรรค์ แนวคิดโมเดลธุรกิจใหม่ และศักยภาพเชิงพาณิชย์ โดยมีการมอบ โล่และเงินรางวัลรวม 5 รางวัล ได้แก่
รางวัลชนะเลิศอันดับที่ 1 : นายวีรภัทร วีระสรณะกิจ (บจก.วิริยะกิจการเกษตร / wewish chocolate) รางวัลรองชนะเลิศอันดับที่ 1 : นางสาวฐิตินาถ ประชากุล (วิสาหกิจชุมชนโกโก้กาญจน์ / ทีรัก คราฟท์ช็อกโกแลต) รางวัลชมเชย : นางสาวขนิษฐา ทัดกลาง (บจก.รสโบราณ / รสโบราณสเตชั่น) : นางสาวธิชญาภา ชัยวัฒน์ (แบรนด์ Goodwell) : นางสาวสกุลตา อารีวุฒิ (The Craft Cocoa)
พร้อมประกาศนียบัตรมอบให้แก่ผู้เข้าร่วมทั้ง 18 ราย
ทั้งนี้ งานดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งที่ กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม มุ่งมั่นพัฒนาและเสริมศักยภาพผู้ประกอบการโกโก้ไทยให้ครบวงจร ทั้งด้านองค์ความรู้ การแปรรูป และกลยุทธ์ทางธุรกิจ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์โกโก้ไทยมีมูลค่าสูงขึ้น เป็นที่ยอมรับในตลาดสากล และขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างยั่งยืน พร้อมเป็นพลังสำคัญในการส่งเสริม Soft Power ของชาติอย่างแท้จริง
