เริ่มต้นบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลและอาหารนานาชาติมื้อค่ำระดับพรีเมียมด้วยอาหารทะเลนำเข้
าสดใหม่ ไม่ว่าจะเป็นหอยนางรมสดไอริส (Irish Oyster) หอยนางรม ฟิน เดอ แคลร์
(Fine De Claire Oyster) ไข่ปลาคุณภาพนานาชนิด เช่น คาเวียร์ อาวูรูกา (Avruga
Caviar) ไข่ปลาแซลมอน (Salmon Roe) ไข่ปลาลัมพิชสีดำ (Black Lumpfish)
และไข่ปลาลัมพิชสีแดง (Red Lumpfish)
นอกจากนั้นยังมีอาหารทะเลลวกสุกกำลังพอดีแช่เย็นฉ่ำบนน้ำแข็ง ได้แก่ ขาปูยักษ์สีทอง
(Golden King Crab) แคนาเดียนล็อบสเตอร์ (Canadian Lobster)
กุ้งแม่น้ำและกุ้งขาวลวก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ (New Zealand Green Mussels)
และปูม้านึ่ง
ส่วนกุ้งแม่น้ำอบกับกระเทียมตะไคร้เสิร์ฟกับน้ำจิ้มแจ่วเป็นอาหารพิเศษที่ปรุงจากกุ้งแม่
น้ำขนาดใหญ่ผ่ากลางแล้วอบกับซอสสูตรเฉพาะที่มีส่วนผสมของสมุนไพรไทยได้แก่
กระเทียม ตะไคร้ และ ขมิ้น
รับประทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดที่รับรองว่าจานเดียวไม่เคยพอ
อาหารแนะนำจากมุมบาร์บีคิว (BBQ) ได้แก่ สเต็กปลาทูน่าปรุงรส (Marinated Tuna
Steak) ปลาเก๋าย่างเสิร์ฟกับซอสครีมผสมผักชีลาว (Dill Crème Sauce)
พลาดไม่ได้กับกั้งสด ๆ ย่างเสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด ส่วนท่านที่ชื่นชอบเนื้อ
แนะนำซี่โครงแกะหมักสมุนไพร (Australian Lamb Chop)
และสเต็กเนื้อวากิวออสเตรเลีย (Australian Wagyu Beef Steak)
ที่สามารถสั่งย่างให้สุกตามชอบแบบจานต่อจาน
นอกจากนั้นมุมอาหารพิเศษ ยังมีเนื้อสันนอกออสเตรเลียอบสมุนไพรสด
และปลาแซลมอนทั้งตัวอบเกลือและสมุนไพรไทยให้บริการอย่างไม่จำกัด
InterContinental Bangkok
973 Phloen Chit Road, Lumpini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand
T: +66 (0) 2 656 0444
intercontinental.bkkhb@ihg.com
InterContinental.com/Bangkok
ส่วนมุมอาหารจีนก็ไม่น้อยหน้า เพราะมีเป็ดปักกิ่ง หมูกรอบ และหมูแดงย่าง
แสนอร่อยที่ใครต่อใครได้ชิมล้วนติดใจให้บริการอย่างไม่จำกัด
ปิดท้ายมื้ออาหารด้วย ขนมหวานมากมายทั้งขนมไทย ขนมเค้ก
และขนมหวานพิเศษที่ทุกคนชื่นชอบอย่างเครปซูเซ็ตต์ (Crepe Suzettes)
รับประทานคู่กับ นูเทลล่า สตอร์วเบอร์รี่ หรือช็อคโกแล็ต ข้าวเหนียวมะม่วง
ช็อคโกแลตฟาวเทน (Chocolate
Fountain)หรือช็อคโกแลตฟองดูที่ใช้จุ่มผลไม้สดตามฤดูกาล
เพลิดเพลินกับการแสดงดนตรีสดที่จะขับกล่อมเสียงเพลงไพเราะระหว่างมื้ออาหารวันศุก
ร์ และ วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.30 น. ถึง 21.30 น.
บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลและอาหารนานาชาติมื้อค่ำระดับพรีเมียม ให้บริการทุกค่ำคืนวันศุกร์
วันเสาร์ และวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. ที่ห้องอาหาร เอสเพรสโซ่
ราคาท่านละ 2,250++ บาท
สำหรับเครื่องดื่มน้ำผลไม้และน้ำอัดลมให้บริการแบบไม่จำกัดราคาท่านละ 200++ บาท
ส่วนบริการ ไวน์ โพรเซคโค เบียร์ ค็อกเทล น้ำผลไม้และน้ำอัดลม ราคาท่านละ 900++
บาท และราคาท่านละ 2,300++ บาท จะได้ดื่มแชมเปญแบบไม่จำกัด
ห้องอาหารเอสเพรสโซ่ ตั้งอยู่ที่ชั้น Mezzanine โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล
กรุงเทพฯ
